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ケール収穫

近ごろ寒い日が続いているので、すっかり青汁から遠のいています。
葉っぱを収穫しないで、ほったらかしにしていたら下の方の葉が、枯れてきました。
もったいないから、今日はバッサリ収穫して、さっぱりさせてあげようかな♪
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チョキチョキ、チョキチョキ…調子に乗って切りすぎたかな?(^_^;)
こうやって、さっぱりさせてあげたら、ケールが5株あることが分かります。
でも茎がうにょうにょと曲がりくねっているから。どれがどの子の茎なんだか(笑)
一番ひどいのはこの子、これで枯れないのが不思議。
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一見普通に見えますが、実は…
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この細〜い、紐のような茎で繋がっているんです。
他のケールも好き好きにウネウネしちゃってます。
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少し前に伸びた茎のその脇から、脇芽の様なものが出ているなと思っていたら
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今朝、パカッと開いていました(^^)ここからまた、うにょっと茎が出てくるのかな?
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こんなにも収穫できました♪
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もじゃもじゃキーウイと一緒にジュースにします。
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種のつぶつぶが美味しい爽やかなジュースになりました。
ビタミンCもたっぷりですね(^^)
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残りはいつものように冷凍パックにして保存します。
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by mio_lafesta | 2006-02-10 11:25 | ベランダ畑
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