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ルッコラ収穫

d0021373_20531895.jpg卵パックの温室育ちのルッコラたちを収穫しました。プランターに移植してからもあまり大きく育たず、ひょろひょろのもやしっ子で、味はあまり期待していなかったけど、しっかりとゴマの香りのする美味しい葉に育ってました、うるる。感動!!秋にもう一度、今度はもう少し株間をとって、大きく丈夫に育てよう。d0021373_2121137.jpgせっかくのルッコラ、美味しくおしゃれに料理してあげようと、先日買った洋書料理本からレシピを探すことに。アスパラガスと、ルッコラのスパゲッティに決定!チリとガーリックを効かせて、パルメザンをこれでもか!ってくらいに入れて、あえるだけのお手軽レシピですが、結構美味しかった☆
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by mio_lafesta | 2005-05-24 21:06 | ベランダ畑
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